Duca Carlo Guarini

Accardo Guarini, Graf von Valesio, kultivierte 1114 seinen Weinberg auf dem Landgut Pìutri, das zwischen Lecce und Brindisi die Adria überragt. Seitdem und für ein glückliches Schicksal kümmern wir uns, die Familie Guarini, weiterhin um die Weinberge, die immer noch im selben wunderbaren Salento verwurzelt sind, wobei wir die Traditionen respektieren, ohne auf Innovation zu verzichten. Unsere Familie hat in den verschiedenen Lehen, die seit dem 12. Jahrhundert vergeben wurden, immer die Entwicklung der Landwirtschaft, insbesondere des Weinbaus und der Weinproduktion, begünstigt. Bis heute erzählen die alten Weinkeller in unserem Anwesen von dieser Berufung, die so eng mit dem Land und dem Leben von fünfundzwanzig Generationen verbunden ist. Wir arbeiten immer noch hart daran, die typischen Reben und Olivenbäume zu bewahren, wir unterstützen mit großer Überzeugung alle Rebsorten, die Salento zu bieten hat. In einer Zeit, in der die Landwirtschaft verschwindet, fühlen wir uns ein bisschen wie eine letzte Bastion der landwirtschaftlichen Kultur dieses Territoriums in all ihrer Komplexität und Vielfalt. Wir versuchen, der wilden Globalisierung zu widerstehen, die Umwelt und die Verbraucher zu schützen, also alle unsere Trauben und Weine, Oliven und Öle, Gemüse und Getreide werden streng biologisch angebaut und zertifiziert.